Es wird aufgetischt in Kaiseraugst - und hinter dem Herd stehen ... wir. Alles geht ganz schnell. Unser Atrium hat sich innerhalb weniger Stunden in eine Outdoor-Küche verwandelt, denn es soll gemeinsam gekocht und gespeist werden. Kisten werden gestapelt und mit Platten aus der Werkstatt vor Fettspritzern geschützt. Ein Catering-Service bringt Geräte, Töpfe, Teller, Besteck - einfach nur tonnenweise Zeug.
Der Anlass - wir laden unsere Kunden einer grossen schweizer Supermarktkette ein. Zum gemeinsamen Erlebniskochen. Weil die Pilottestsonstwasfiliale 2010 in Basel eröffnet hat und von den Medien auch brav gelobt wurde.
Und dann - der Supergau. Die Teamsitzung vor dem grossen Fressen dauert länger als gedacht und vier einsame Interstorler müssen für 20 Leute kochen. Aber es klappt erstaunlich gut und wir zaubern eine lange Tafel und vier Gänge auf die selbige. Es gibt Rucola-Schinke-Parmesan-Burgern (ja, das französische Edelwort fällt mir gerade nicht ein), Pasta mit Radicchio und Salciccia, Hase auf mediterranem Bett und am Ende ne lecker Bisquitrolle ... von der Konkurrenz. Runtergespült haben wir alles mit Wein vom Schweitzer Hausberg.
Än Guade ... wie der Schwei(t)zer sagen würde.
Julia, du bist spitze - ich amüsiere mich einfach köstlich, mach weiter so und ich werd dich sicher noch öfters hier besuchen, ciao
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